sogno1

Sogno, som betyder dröm, har en angenäm smak och textur. Bönor från Afrika och Centralamerika har mörkrostats för att ge kaffet dess intensiva smak och fylliga arom. Detta espressokaffe har en hög syra, en väl balanserad bitterhet och en varaktig arom. Robusta-bönorna ger kaffet kropp och jämn färg. Resultatet är ett krämigt kaffe med toner av mörk choklad.

Fakta

Sogno är ett Rättvisemärkt kaffe som mörkrostats i ”slow roast”.* Innehåller noggrant utvalda bönor från Afrika och Centralamerika.
Bönor: mindre andel Arabica, merparten Robusta.

* Sogno rostas långsamt i cirka 15 minuter till skillnad mot industriell rostning som bara tar några få minuter. I den långsamma processen rostas de olika kaffesorterna var för sig. På så sätt får kaffets naturliga smaker och aromer möjlighet att utvecklas.